تحديات الزراعة
تواجه دولة الإمارات العربية المتحدة العديد من تحديات الزراعة بسبب مناخ البلاد الجاف وموارد المياه المحدودة. وتشمل بعض التحديات الرئيسية ما يلي:
ارتفاع درجات الحرارة: تصل درجات الحرارة في الصيف في كثير من الأحيان إلى 48 درجة مئوية بحلول منتصف يوليو، مما يجعل من الصعب على المحاصيل أن تنمو وتزدهر.
ندرة المياه: تعتمد دولة الإمارات العربية المتحدة بشكل كبير على محطات تحلية المياه، والتي يمكن أن تكون باهظة الثمن وتستهلك الكثير من الطاقة. وبالإضافة إلى ذلك، فإن زيادة ملوحة المياه الجوفية ومحدودية توافر المياه العذبة تشكل تحديات كبيرة للمزارعين.
طقس لا يمكن التنبؤ به: أدى تغير المناخ إلى أنماط مناخية لا يمكن التنبؤ بها، بما في ذلك حالات الجفاف والفيضانات، مما قد يؤدي إلى إتلاف المحاصيل وتعطيل الأنشطة الزراعية.
ملوحة التربة: أدى تسرب المياه المالحة إلى منسوب المياه الجوفية بسبب ارتفاع منسوب مياه البحر إلى زيادة ملوحة التربة، مما يجعل من الصعب نمو المحاصيل.
الأراضي الصالحة للزراعة المحدودة: تمتلك دولة الإمارات العربية المتحدة مساحات محدودة من الأراضي الصالحة للزراعة، والتي تستخدم بشكل رئيسي لزراعة النخيل والمحاصيل الأخرى. وتؤدي ندرة الأراضي إلى تفاقم التحديات التي يواجهها المزارعون.
ارتفاع تكاليف الإنتاج: إن ارتفاع تكلفة المياه والأسمدة والمدخلات الأخرى يجعل من الصعب على المزارعين الحفاظ على الربحية.
الإصابة بالآفات: يمكن أن يؤدي المناخ الحار والجاف إلى زيادة تفشي الآفات، مما قد يؤدي إلى تقليل إنتاجية المحاصيل.
الاعتماد على الواردات الغذائية: تستورد دولة الإمارات ما يقرب من 90% من احتياجاتها الغذائية، مما يجعلها عرضة لتقلبات السوق العالمية واضطرابات سلسلة التوريد.
الحفاظ على المياه: تعتبر الحاجة إلى الحفاظ على المياه أمراً بالغ الأهمية في دولة الإمارات العربية المتحدة، حيث تعتبر المياه مورداً ثميناً. وهذا يتطلب تقنيات زراعية مبتكرة مثل الزراعة المائية والزراعة العمودية لتقليل استخدام المياه.
تأثير تغير المناخ: أدى تغير المناخ إلى اتجاهات ملحوظة مثل ارتفاع درجات الحرارة، وندرة المياه، وقضايا التربة، الأمر الذي يتطلب من المزارعين التكيف والابتكار للحفاظ على سبل عيشهم.
تسلط هذه التحديات الضوء على الحاجة إلى ممارسات زراعية مستدامة وتقنيات مبتكرة ودعم حكومي لضمان استمرارية القطاع الزراعي في دولة الإمارات العربية المتحدة على المدى الطويل.
من أهم التحديات الزراعية التي ذكرناها هي ملوحة التربة بسبب ملوحة التربة التي تعتبر القاعدة الأساسية لأراضي دولة الإمارات. هنا في هذه المقالة سنناقش هذه المشكلة وحلولها.
أصعب المحاصيل التي يمكن زراعتها في الإمارات
إن أكثر المحاصيل صعوبة في النمو في مناخ دولة الإمارات العربية المتحدة هي تلك التي تتطلب ظروفاً محددة، مثل إمدادات المياه الكافية، والتربة المناسبة، ودرجات الحرارة المعتدلة. يشكل المناخ الصحراوي القاحل في دولة الإمارات العربية المتحدة، مع ارتفاع درجات الحرارة وموارد المياه المحدودة، تحديات كبيرة أمام الزراعة. تشمل بعض المحاصيل الأكثر صعوبة في النمو في دولة الإمارات العربية المتحدة ما يلي:
البطيخ: أثرت المياه المالحة في أبوظبي على حلاوة البطيخ، مما جعل نموه أكثر صعوبة.
الفواكه والخضروات: درجات الحرارة المرتفعة وأنماط الطقس غير المتوقعة في دولة الإمارات العربية المتحدة تجعل من الصعب زراعة مجموعة واسعة من الفواكه والخضروات. على سبيل المثال، ذكر روما فورا، المؤسس المشارك لمزارع أرانيا، أن المزرعة تبحث باستمرار عن طرق جديدة لتحسين الإنتاجية والحفاظ على الجودة بسبب تغير المناخ.
المحاصيل التي تتطلب إمدادات مياه عالية: تمثل المحاصيل التي تتطلب موارد مائية كبيرة، مثل الأرز وقصب السكر، تحديًا كبيرًا للزراعة في دولة الإمارات العربية المتحدة بسبب محدودية توافر المياه.
المحاصيل المعرضة لملوحة التربة: يصعب زراعة المحاصيل الحساسة لملوحة التربة، مثل القمح والشعير، في دولة الإمارات العربية المتحدة بسبب ارتفاع مستويات الملوحة في التربة.
المحاصيل التي تتطلب ظروف حرارة ورطوبة محددة: تمثل المحاصيل التي تتطلب ظروف حرارة ورطوبة معينة، مثل القهوة والشاي، تحدياً للنمو في ظل المناخ القاسي الذي تعيشه دولة الإمارات العربية المتحدة.
وقد دفعت هذه التحديات الزراعية المزارعين في دولة الإمارات العربية المتحدة إلى اعتماد تقنيات مبتكرة، مثل الزراعة العمودية، والزراعة الدقيقة، واستخدام المحاصيل التي تتحمل الجفاف، للتغلب على الصعوبات التي يفرضها المناخ.
التقنيات الحديثة المستخدمة في الإمارات لمواجهة تحديات الزراعة
يستخدم المزارعون الإماراتيون العديد من التقنيات الحديثة لمكافحة ملوحة التربة:
_ تحسين الري عن طريق تقليل استخدام المياه المالحة، وتنفيذ الري بالتنقيط، واستخدام المياه المحلاة أو المعاد تدويرها أو حصاد الأمطار، وتجنب الإفراط في الري.
_ إضافة المادة العضوية والسماد لتحسين احتباس الرطوبة وتقليل احتياجات الري.
_ تجنب الحراثة العميقة والآلات الثقيلة لمنع نقل الأملاح إلى منطقة الجذور.
_ استخدام محاصيل التغطية أو المهاد لحماية سطح التربة.
_ زيادة الصرف من أجل تنظيف أفضل لإزالة الأملاح من سطح التربة.
_ زراعة محاصيل تتحمل الملوحة لإدارة المخاطر الاقتصادية وضمان الغطاء الأرضي.
_ إزالة بلورات الملح ميكانيكياً من السطح.
_ استعادة التوازن عن طريق التعديلات الكيميائية مثل الجبس أو حامض الكبريتيك.
_ تقليل التبخر بالمهاد أو بقايا المحاصيل.
_ زراعة محاصيل تمتص الرطوبة بشكل سليم لتجنب رطوبة الأراضي لفترة طويلة.
_ تطبيق الأسمدة بشكل رشيد لتجنب تعزيز التملح من خلال الإفراط في استخدامها.
تساعد برامج الزراعة الدقيقة مثل EOSDA Crop Monitoring على تتبع صحة النباتات وتحديد المناطق المالحة وتحسين استخدام الأسمدة في مناطق محددة بناءً على الحاجة. كما تستخدم أجهزة استشعار ملوحة التربة والاستشعار عن بعد عبر الأقمار الصناعية لرصد وتقييم مستويات الملوحة.
سماد عضوي لمكافحة ملوحة التربة
تلعب الأسمدة العضوية دوراً حاسماً في مكافحة ملوحة التربة للمزارعين في دولة الإمارات العربية المتحدة من خلال توفير نهج مستدام وصديق للبيئة للحفاظ على صحة التربة وخصوبتها. فيما يلي بعض النقاط الرئيسية:
تحديات ملوحة التربة في دولة الإمارات العربية المتحدة: يؤدي المناخ الجاف في دولة الإمارات العربية المتحدة ومعدلات التبخر المرتفعة إلى ملوحة التربة، مما قد يؤثر سلبًا على نمو المحاصيل وإنتاجيتها. يمكن أن يكون سبب ملوحة التربة تراكم الأملاح من مياه الري والأسمدة وغيرها من المصادر.
الأسمدة العضوية كحل: يمكن للأسمدة العضوية، مثل الجبس الزراعي، أن تساعد في تخفيف ملوحة التربة عن طريق تحسين بنية التربة وتقليل الحاجة إلى الأسمدة الكيماوية.
فوائد الأسمدة العضوية:
تحسين بنية التربة: تساعد الأسمدة العضوية على زيادة قدرة التربة الرملية على الاحتفاظ بالمياه، والتي تكون عرضة للصرف السريع وتراكم الملوحة. وهذا مهم بشكل خاص في دولة الإمارات العربية المتحدة، حيث تنتشر التربة الرملية.
تعزيز توافر العناصر الغذائية: تطلق الأسمدة العضوية العناصر الغذائية ببطء، مما يوفر إمدادات ثابتة للنباتات. وهذا يقلل من الحاجة إلى استخدام الأسمدة الكيماوية بشكل متكرر، مما قد يساهم في ملوحة التربة.
تقليل استخدام الأسمدة الكيماوية: باستخدام الأسمدة العضوية، يمكن للمزارعين تقليل اعتمادهم على الأسمدة الكيماوية، والتي يمكن أن تؤدي إلى تفاقم مشاكل ملوحة التربة.
نصائح إضافية للبستانيين في دولة الإمارات العربية المتحدة:
اختبار التربة بشكل منتظم: يساعد إجراء اختبارات التربة بشكل منتظم على تحديد متطلبات الأسمدة المثالية لأنواع وظروف معينة من التربة، بما في ذلك تلك المتضررة من الملوحة.
التسميد والتغطية: يمكن أن يساعد تسميد بقايا المطبخ ومخلفات الفناء، ووضع المهاد حول النباتات، في الاحتفاظ بالرطوبة، وقمع الأعشاب الضارة، وتنظيم درجة حرارة التربة، وكل ذلك يمكن أن يساهم في تربة أكثر صحة وتقليل مشاكل الملوحة.
ومن خلال اعتماد الأسمدة العضوية والممارسات المستدامة، يمكن للمزارعين في دولة الإمارات العربية المتحدة مكافحة ملوحة التربة بشكل فعال والحفاظ على تربة صحية ومنتجة لمحاصيلهم.
ويلعب الجبس الزراعي دوراً حاسماً في مكافحة ملوحة التربة وتحسين صحة التربة للزراعة في دولة الإمارات العربية المتحدة. فيما يلي الفوائد الرئيسية:
تخفيف ملوحة التربة
يساعد الجبس زراعي على تقليل ملوحة التربة عن طريق تحسين بنية التربة وتقليل الحاجة إلى الأسمدة الكيماوية. يزيد من قدرة التربة الرملية على الاحتفاظ بالمياه، والتي تكون عرضة للصرف السريع وتراكم الملوحة.
توافر المغذيات
يعتبر الجبس مصدراً جيداً لكل من الكالسيوم والكبريت، اللذين تحتاجهما المحاصيل للحصول على عوائد جيدة. فهو يطلق العناصر الغذائية ببطء، مما يوفر إمدادات ثابتة للنباتات ويقلل الحاجة إلى استخدام الأسمدة الكيماوية بشكل متكرر.
تحسين بنية التربة
يعزز الجبس تراكم التربة ومساميتها، مما يحسن تسرب المياه وحركة الهواء. إنه يخلق نسبة الكالسيوم والمغنيسيوم أكثر ملاءمة، والتغلب على آثار تشتت أيونات المغنيسيوم أو الصوديوم.
انخفاض الجريان السطحي والتآكل
يساعد الجبس على منع الفوسفور والمواد المغذية الأخرى من مغادرة حقول المزرعة، مما يقلل من تلوث الجريان السطحي. تعتبر واحدة من أكثر الطرق اقتصادا لخفض جريان الفوسفور.
تقليل سمية الألومنيوم
يمكن للجبس تحسين التربة الحمضية ومعالجة سمية الألومنيوم، والتي غالبا ما تصاحب حموضة التربة، وخاصة في باطن الأرض. يتسرب إلى باطن الأرض، مما يؤدي إلى زيادة نمو الجذور.
ومن خلال اعتماد الجبس الزراعي، يمكن للمزارعين في دولة الإمارات العربية المتحدة مكافحة التحديات الزراعية بشكل فعال مثل ملوحة التربة، وتحسين بنية التربة، والحفاظ على تربة صحية ومنتجة لمحاصيلهم.
